商品詳情
養泉雞肉鬆禮盒
送禮的好選擇!大人小孩都無法抗拒的好味道!
古法秘訣、美味堅持,只選用上等契作放牧黑羽土公雞,雞肉手撕再以嚴格溫控火候炒鬆技術全心製作,零添加零豆粉酥化,纖維天然細緻、口味上乘低脂,家家戶戶必備食材,大大小小眉開眼笑,無負擔的輕鬆料理,隨手就能樂享。
內容:
- 古法溫炒土雞肉鬆-200g 罐裝 x1
- 海苔芝麻土雞肉鬆-200g 罐裝 x1
- 紅椒香辣土雞肉鬆-100g 罐裝 x1
- 海苔芝麻素香鬆-100g 罐裝 x1
特價:NT$˙739元
(售價:NT$ 990元)
厚工炒製的心意,零化學添加
最單純的食材,零添加,讓食物表現出他最自然美好的味道。
嚴選上等契作黑羽土公雞,專業飼養安全無毒,自然足齡生長,肉質緊實低脂,纖維細緻富彈性。
秉持一貫的優質要求,以細膩的火候,老經驗的手法和時間控制,完整呈現單純且不會讓身體有負擔的食材美味。
- 古法溫炒土雞肉鬆-簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油,口味上乘低脂,最天然原味的肉酥香。
- 海苔芝麻土雞肉鬆-簡單的海鹽、糖、醬油、自製雞油,加上海苔、芝麻提香,細緻的纖維和營養的美味。
- 紅椒香辣土雞肉鬆-匈牙利紅椒和各種香料的迷人香氣,味道溫和甘美略帶輕微辣味,層次豐富香氣鮮明。
- 海苔芝麻素香鬆-嚴選優質非基因改造大豆,傳統古法風味製成,清香酥脆,搭配海苔及芝麻,清爽新食感。
特選自台禽安心新鮮的黑羽土公雞,飼養期間較長,約120天足熟齡,放養於山間,肉質纖維完整且蓬鬆,最適合用來焙炒香酥可口的肉鬆
- 嚴選純正黑羽雞,肉質結實
- 炒制後風味鮮甜,香氣迷人
- 土雞脂肪含量低,無肉腥味
溫控火侯炒鬆技術,兩個小時的慢火炒製,遵古手法,厚工製作,堅決不添加豆粉
特別改良古法溫炒手法但保留炒製的細緻,不添加豆粉酥化,而以一部分雞肉先行蒸熟後手撕炒至乾鬆後,代替豆粉再與新鮮土雞肉一同慢慢增溫炒製過程中添加,達成不加豆粉酥化的創新改良手法,並加上簡單的海鹽、糖、醬油,慢火溫炒來製作而成
- 無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素
- 堅持HACCP與ISO9001國際品質認證台灣工廠生產
- 通過多項安心檢驗,保證無藥殘檢驗通過
養泉土雞肉鬆和其他品牌的差異:
| 養泉 | 他牌 | |
雞種 | 黑羽公土雞 | 蛋雞/來源不明 | 嚴選食材:嚴選純正新鮮黑羽土公雞雞肉,肉質纖維完整、膨鬆,最適合用來焙炒香酥可口的肉鬆。 |
成份 | 鹽、糖、醬油 | 多樣調味粉劑 | 美味堅持:無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素;堅持HACCP與ISO9001國際品質認證台灣工廠生產。 |
添加物 | 無添加、無防腐劑、人工香料 | 添加物多 | |
時間 | 2小時慢火炒製 | 40分鐘快速完成 | 美味秘訣:採用溫控火侯炒鬆技術,在雞肉鬆顏色最黃金飽滿時迅速起鍋,所以不乾澀、不油膩,口感最為酥鬆美味。 |
備料 | 費時人工手撕 | 機器撕除 | |
養泉雞肉鬆禮盒
TWD $990
TWD $739
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